Sarà perché la festa al mio paese, in piena estate, è dedicata a Santa Maddalena; sarà perché il mio compagno di studi universitari, Roberto Vivarelli, che poi ha fatto il mio mestiere, inforza alla Rai, era di Bolzano, a me questo vino rosso da tutto pasto è sempre piaciuto. Trovarne poi una versione convincente, è stata una sorpresa. Le fotografie ingiallite dal tempo che ritraggono la famiglia Obermoser tra i filari sono a …