La visita del presidente Giorgio Napolitano a Vinitaly rimarrà nella storia, come segno di un’attenzione senza precedenti a un settore in fase di ripresa. E Napolitano ha fatto un giro proprio nel padiglione della Sicilia dove abbiamo notato la dinamicità di una viticoltura eroica che è quella che gravita intorno all’Etna. Qui è di casa anche il professor Giorgio Calabrese, un dietologo che ha accettato di rappresentare l’Asso…