Voglia di Mantonico
Paolo MassobrioAbbiamo assaggiato il Montatonico Oz 2008
Tre amici uniti dal vino. E da una cantina in costruzione nel comune di San Marco Argentano, a metà strada tra il Pollino e la Sila. Sono Antonello Canonico (laurea al Dams), Emilio Di Ciani (avvocato) e Dino Briglio (giornalista). Hanno acquistato sei ettari «a schiena d’asino» con pendenze vertiginose. Quindi terrazzamenti per favorire due vitigni autoctoni: il mantonico pinto e il magliocco.
Dietro di loro un grande dell'e…