Hervé Deguillame, ex marinaio figlio di emigranti valdostani in terra francese, è stato il primo della famiglia a far ritorno dopo 4 generazioni. E insieme con la moglie Luciana ha piantato la vite, là dove oggi ha sede anche l'agriturismo costruito secondo i criteri della bioarchitettura. E' un anfiteatro naturale a 700 metri, a cavallo dei Monti Avic ed Emilius, in una zona sero-termica, con un microclima unico che fa cresce…