Bè l'articolo di Sebastiano Vassalli sulla Stampa di domenica non è passato inosservato a chi ama «la» Barbera. Che cito al femminile, giacchè il profeta della Barbera, Giacomo Bologna, la chiamava in questo modo. Non voglio scomodare il femminile di Pascoli o il maschile di Carducci: la Barbera è come un abbraccio, complessa e passionale, tant'è che Riccardo Riccardi conte di Santa Maria di Mongrando non solo l'appellava al f…