Il Ruchè? Abbinatelo con la cucina asiatica

A C'è più Gusto a Bologna due vini piemontesi si prendono la scena: l'Alta Langa, sempre più protagonista negli aperitivi, e il Ruché che, a sorpresa, è un gran compagno di tavola abbinato a piatti di cucina asiatica e speziata. Li racconta entrambi il produttore Luca Ferraris. (In collaborazione con Ferraris Agricola) Video-intervista di Jacopo Fontaneto