Tra castelli e baite, dove assaggiare il meglio della Val Gardena
di Marco CologneseTavole che si fregiano della stella Michelin, accanto a piccole stube che tramandano la tradizione locale. Tutto il necessario per una vacanza golosa
Per gli amanti della montagna, ma anche per chi volesse iniziare a scoprirla, la Val Gardena è una delle mete più significative. Estesa per circa 25 chilometri da Ponte Gardena fino al Gruppo del Sella, nella zona nord-occidentale delle Dolomiti altoatesine parte del patrimonio mondiale Unesco, il suo ambito più prettamente turistico inizia a Pontives, in corrispondenza con il confine linguistico tra tedesco e ladino, dove si schiude la valle che comprende i tre comuni di O…