Masterclass: la crostata "senza" di Caterina Caramelli
Caterina Caramelli, pioniera delle ricette “senza”, guiderà un laboratorio dedicato a una delle sue tante preparazioni dolci senza lattosio, senza zucchero ma piene di gusto. Insieme, impareremo a preparare una crostata lacto e sugar free e anche senza cottura. A cura di Caterina Caramelli, pasticcera. Modera Lara Loreti, Il Gusto.