Nel contesto dell’evento Free From, questa conversazione celebra un’icona della cioccolateria piemontese: il giandujotto di Peyrano. La ricetta originale è “free from” da centodieci anni, dall’inizio ed è adatta perfettamente ai consumatori di oggi, sempre più attenti a esigenze alimentari specifiche. I giandujotti Peyrano sono privi di glutine e lattosio, grazie a una selezione rigorosa di materie prime — nocciole IGP del Piemonte, cacao monorigine, nessun additivo superfluo. Con Alessandro Pradelli, CEO Peyrano, e Giulia Martin, Peyrano Experience. Modera Nicoletta Moncalero, Il Gusto.