Croccanti e filanti, ecco i 14 supplì che non dovete perdervi a Roma Con la guida di Arcangelo Dandini andiamo alla scoperta del tipico street food romano, e delle caratteristiche che deve avere per essere perfetto. La nostra selezione di Giulia Mancini 14 Settembre 2024
La grande festa di Parma: in 1000 a tavola, tra cucina, prodotti e l’entusiasmo di Oldani e Massari Il Gusto ha partecipato alla quinta edizione della Cena dei Mille: una celebrazione del buon cibo, ma anche dell’impegno di un territorio. Con la solidarietà in primo piano di Giulia Mancini 11 Settembre 2024
Il prosciutto protagonista tra i protagonisti alla Mostra del Cinema di Venezia Il Consorzio del San Daniele è partner ufficiale di Terrazza Cinematografo. Una storia in parallelo tra film, attori e prodotti tipici di Giulia Mancini 05 Settembre 2024
Vov, così la ricetta anti spreco diventata liquore è entrata nelle case degli italiani Nato nel 1845 dall’idea di un pasticciere padovano: per realizzare i torroni usava grandi quantità di albumi, e per non buttare i tuorli li mescolò con zucchero e Marsala e alcol, dando vita a un prodotto iconico. Ecco la sua storia di Giulia Mancini 16 Agosto 2024
L’Abruzzo in gelateria: dai mostaccioli alla Presentosa, ecco dodici gusti dedicati alla regione Zafferano aquilano, confetti di Sulmona, liquirizia di Atri, bocconotti di Castel Frentano: le specialità tipiche del territorio in palline speciali, firmate dal maestro pasticciere Fabrizio Camplone di Giulia Mancini 13 Agosto 2024
Maritozzo con la panna: i migliori di Roma (e del Lazio) consigliati dagli chef Con l'aiuto di tre guide d'eccezione, Gianfranco Pascucci, Arcangelo Dandini e Sarah Cicolini, abbiamo stilato la classifica delle migliori versioni di questo dolce che sta vivendo una seconda giovinezza di Giulia Mancini 11 Luglio 2024
Il mondo dei drink fa festa nel Parco del Pollino Arriva la prima edizione del Pollino cocktail camp a cavallo tra Calabria e Basilicata: "Le botaniche e i liquori unici di questo pezzo di territorio, culla della biodiversità" di Giulia Mancini 08 Luglio 2024
Dalla spuma al gingerino passando per la cedrata, l'eterno fascino delle bibite vintage Bevande analcoliche, in genere gassate ma non solo, dalla lunga storia: hanno accompagnato le merende o le serate di intere generazioni. E con i loro nomi d'antan sono l'alternativa poetica ai moderni soft drink di Giulia Mancini 05 Luglio 2024
Iginio Massari: "Non c'è successo senza polemiche, ma non me ne curo" Il pasticciere si racconta e parla delle nuove avventure, dal polo del gusto a Gardone Riviera che gestirà con la famiglia al gelato prodotto a Roma: "A 82 anni non ho nessuna voglia di fermarmi" di Giulia Mancini 21 Giugno 2024
E lo spumante d'eccellenza italiano ha il suo ambasciatore a New York Il progetto di Masottina per promuovere l’unicità del cru Rive di Ogliano R.D.O. Dopo alcuni ristoranti in Italia, ecco il primo locale estero, Felice 83, scelto come brand ambassador. In collaborazione con Masottina di Giulia Mancini 20 Giugno 2024
"Auguri agli sposi, ma ora mangiamo...": le ultime tendenze dei pranzi di nozze Siamo nel pieno della stagione dei matrimoni: si tende a pasti seduti meno lunghi, isole tematiche, oper bar e menù inclusivi. Le testimonianze dei grandi catering, dal Pasha a Da Vittorio di Giulia Mancini 15 Giugno 2024
Quel frutto tropicale al sapore di cioccolato che cresce alla porte di Palermo Il black sapote, originario del Messico, si può anche mangiare spalmato sul pane. Lo produce a Terrasini L'Orto di Rosolino, azienda specializzata in piante tropicali, dalla papaya al mango fino al caffè di Giulia Mancini 08 Giugno 2024
I mille volti del Barolo: un vino unico e sempre diverso La cooperativa Terre del Barolo impegnata nella produzione di etichette che rappresentano il territorio. Ecco i prodotti della linea dedicata ad Arnaldo Rivera, l'ex partigiano che la fondò nel 1958 di Giulia Mancini 10 Novembre 2023
Il campione della pizza Franco Pepe diventa fumetto al fianco di Geronimo Stilton Un'intervista con il maestro pizzaiolo per raccontare un'avventura che sa di infanzia e il suo futuro professionale, che proprio dai più piccoli vorrebbe ripartire di Giulia Mancini 12 Gennaio 2023
Caffè, una guida per scegliere e riconoscere quello migliore Chiacchierata con Andrej Godina e Mauro Illiano, autori della "Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia" di Giulia Mancini 18 Luglio 2022