Settembre procede di gran gusto con una tavolata di appuntamenti apparecchiati a puntino in tutta Italia. Da servire e assaggiare sia nel piatto che nel bicchiere, dal vino alla birra, dal ciauscolo alla pizza fino alla pasta.

Al nord

In Liguria a Genova da giovedì 10 a domenica 27 settembre nel cuore della città in piazza della Vittoria torna Oktoberfest Genova, l’unica manifestazione ufficialmente riconosciuta dalle autorità bavaresi in Italia. Proposta l’Hofbräu, la birra rigorosamente brassata dalla Birreria monacense Hofbräu di proprietà dello Stato di Baviera. Non mancheranno bretzel, canederli, stinco e piatti tipici della tradizione tedesca. In Lombardia a Voghera (Pavia) il 7 e 8 settembre, sesta edizione dell’evento del Consorzio Oltrepò Pavese crea una nuova sinergia per raccontare il Pinot Nero e le eccellenze enogastronomiche del territorio e non solo. A Leggiuno (Varese) nel primo fine settimana di settembre appuntamento con "Colazione con guida" nell'Eremo di Santa Caterina del Sasso. Una visita guidata condita dai sapori del territorio alla scoperta del monastero a strapiombo sulla sponda lombarda del lago Maggiore. Tutti da assaggiare i prodotti locali proposti: il miele della Valcuvia, il prosciutto della Val d’Ossola, la formaggella del Luinese, il Dolce Varese, il vino dei ronchi varesini, specialità che raccontano le aree tra il Varesotto e l’Ossola.

In Emilia Romagna il territorio di Piacenza ospita la XVII edizione del Valtidone Wine Fest, la più grande rassegna dedicata al vino piacentino in programma durante le domeniche di settembre nei borghi della vallata. Si parte il 6 a Borgonovo Val Tidone con “Ortrugo&Chisola”, omaggio al vitigno simbolo del territorio abbinato alla focaccia con i ciccioli. In Piemonte il 7 settembre a Bra nelle Cantine Matteo Ascheri una giornata dedicata a "Irregolanti", appuntamento che vuole raccontare un modo diverso di produrre e non aderire ai modelli convenzionali con artigiani "irregolari" e degustazioni di vino e cibo e musica dal vivo.

La cronaca

La rivolta dei ristoranti romani. Consegna di merci in Centro entro le 8 di mattina: “Impossibile”

di Giulia Mancini 28 Agosto 2026

Al centro

Nel Lazio Roma dal 7 al 13 settembre ospita Vinoforum 2026 a piazza di Siena, nel cuore di Villa Borghese. Un'intera settimana dedicata al nettare di Bacco con oltre 800 cantine e più di 3 mila etichette, degustazioni, incontri e cene d'autore. E sempre nella Capitale fino al 6 settembre Pizza Village sulle banchine del Lungotevere con ingressi da Ponte Garibaldi e Ponte Sisto). Un tuffo nella pizza fra stand di maestri pizzaioli come Errico Porzio, Vincenzo Capuano e L'Antica Pizzeria da Michele.

Nelle Marche il 5 e il 6 settembre da non perdere la Festa del Ciauscolo e del salame spalmabile nel borgo di Sarnano (Macerata). Giunta alla sua settima edizione la manifestazione celebra uno dei simboli più autentici della cultura gastronomica marchigiana. Il salume che si distingue per la morbidezza, tant’è vero che si può spalmare su una fetta di pane alla stregua di una crema o di una confettura. Un prodotto unico che si distingue per l’inconfondibile gusto e per l’invitante profumo, un’esclusiva specialità del territorio del Parco Nazionale dei Monti Sibillini.

Al sud

In Campania il ricco patrimonio vitivinicolo della regione dà appuntamento a Napoli il 6 e il 7 settembre con "Campania Wine". La terza edizione della manifestazione, che riunisce i cinque Consorzi di tutela oltre alla Regione e al Comune, coinvolgerà l’intero patrimonio enologico regionale, dalle pendici del Vesuvio ai Campi Flegrei, dal Sannio all’Irpinia, dalla provincia di Caserta fino al Cilento e alla Costiera Amalfitana. In programma degustazioni, forum sull’enoturismo e incontri con produttori. Cuore della rassegna la Galleria Umberto I, che ospiterà il percorso di degustazione aperto al pubblico, e il Musap, il Museo Artistico Politecnico, sede delle masterclass organizzate in collaborazione con Ais Campania e degli incontri di approfondimento.

Non mancherà il Campania Wine Forum, in programma lunedì 7 settembre, dedicato al tema "Enoturismo 4.0 in Campania: Territorio, Ospitalità e Innovazione". Oltre a Lunch Experience, showcooking e momenti che celebreranno la grande gastronomia e la ristorazione del sud. Rimanendo in Campania dall'11 al 13 settembre Gragnano torna a essere la capitale della pasta con una nuova edizione di Gragnano Città della Pasta. Quest'anno si oltrepassano anche i confini nazionali con un focus su Mondopasta.