Festival che parlano di futuro, rassegne enogastronomiche che propongono eccellenze regionali, cene fra gusto e lirica, manifestazioni tutte da bere. Luglio prosegue con un ricco menu di appuntamenti da assaporare in tutta Italia.

Al nord

In Piemonte a Torino dal 3 al 5 luglio appuntamento con la "Taverna Futurista" al Kappa FuturFestival di Parco Dora che alla sua tredicesima edizione ospita oltre 120 artisti di musica elettronica provenienti da tutto il mondo. Un esperimento di sapori che guardano avanti nei pranzi e nelle cene che propongono i piatti di grandi chef. Come Enrico Crippa ,alla guida del tristellato ristorante Piazza Duomo ad Alba e firma anche del progetto più informale de La Piola sempre nella stessa cittadina piemontese, Chiara Pavan e Francesco Brutto e tanti altri nomi della gastronomia d'eccellenza italiana.

In Lombardia continua fino al 5 luglio la settima edizione della "Como Lake Cocktail Week", il festival che trasforma le sponde del lago di Como in un laboratorio di miscelazione d'eccellenza in cui vengono coinvolti 30 fra cocktail bar, ristoranti e alberghi. Tema di quest'anno è "Stories from a book": ogni bartender deve creare un cocktail esclusivo ispirato a un libro o a un personaggio della letteratura mondiale. In Veneto a Verona dal 4 luglio fino a metà settembre cene fine dining curate quest'anno dallo chef Emanuele Scarello e abbinate agli spettacoli in programma all'Arena. Si tratta della "Star Roof Experience" sulla Terrace of the star, una terrazza sospesa su piazza Bra, tra l'ala superstite e il primo anello dell'anfiteatro. Si parte il 4 con il Nabucco.

Al centro

Nel Lazio lunedì 6 luglio torna a Roma il "Concours Mondial de Bruxelles" che a Palazzo Valentini propone una sfilata di vini provenienti da diversi territori. Un'occasione per incontrare le aziende e approfondire il lavoro di una delle più autorevoli competizioni enologiche internazionali che ogni anno riunisce una giuria composta da oltre 300 esperti provenienti da tutto il mondo. Sempre nella Capitale il 6 e 7 luglio, alle Officine Farneto è la volta di "Pizza Convention", due giornate dedicate all’eccellenza del mondo pizza contemporaneo tra degustazioni, talk, cooking show e contest per tutti i gusti e i topping preferiti.

Al sud e nelle isole

In Campania il borgo di Pontelatone, in provincia di Caserta, accoglie dal 3 al 5 luglio la nuova edizione del "Casavecchia & Pallagrello Wine Festival". Tre giorni dedicati ai vitigni simbolo dell’Alto Casertano che si può scoprire e assaporare fra degustazioni, approfondimenti culturali, musica, gastronomia e iniziative legate alla valorizzazione del territorio.

In Sicilia a Sant'Alfio (Catania) dal 3 al 5 luglio si svolge la "Sagra della Ciliegia dell'Etna Dop", definita il gioiello locale tutto da gustare nelle torte e assaggiare in mille versioni negli stand gastronomici e nel mercato dei prodotti tipici allestito per l'occasione. In programma anche l'infiorata "Tra Fiori e Frutta". E sempre sull'isola a Castellluzzo, frazione di San Vito Lo Capo (Trapani) dal 3 al 5 luglio terza edizione di "Terr'emare: Castelluzzo tra saperi e sapori" manifestazione enogastronomica che racconta questo lembo di Sicilia e i suoi tesori. Dall'olio extravergine di oliva ai grani antichi fino alle mandorle e alle tante gustose eccellenze locali.