Il Giappone, più che un luogo, è diventato negli ultimi anni un immaginario gastronomico: un lessico fatto di matcha, rituali del tè, estetica minimale e attenzione al dettaglio. Un linguaggio che attraversa confini e culture, e che continua a generare nuove interpretazioni. È dentro questo spazio che si inserisce Lindt Tokyo Style Chocolate, una nuova tavoletta ispirata alla cultura giapponese che farà il suo debutto in società durante la Design Week. Il 22 aprile 2026 il nuovo progetto di Lindt Italia sarà infatti presentato a Milano, nel Lindt Shop di via Dante 9, trasformato per l’occasione in un ambiente immersivo costruito attorno ai codici estetici e sensoriali del mondo Tokyo Style. Non proprio un biglietto aereo per la capitale del Sol Levante, ma un invito decisamente goloso a calarsi in quel mondo che da sempre affascina noi italiani. E anche scoprire qualche segreto di questa nuova tavoletta.

“Dopo il successo di Dubai Style Chocolate, abbiamo scelto di proseguire questo percorso di esplorazione dei trend globali”, ha spiegato Giulia Muzzin Scevola, Marketing director Lindt Italia, “interpretando una delle tendenze più rilevanti del momento, come il matcha, attraverso l’innovazione e l’eccellenza del cioccolato Lindt». La tavoletta nasce dall’incontro tra il cioccolato bianco Lindt e alcuni ingredienti iconici della tradizione giapponese: matcha genmai — tè verde miscelato a riso tostato — e fragole. Il risultato è un profilo armonico, dove la dolcezza si intreccia con note vegetali e accenti fruttati, mentre la croccantezza del riso soffiato aggiunge profondità alla degustazione. Un omaggio a Tokyo e ai suoi rituali legati al tè, che si affianca al precedente filone Dubai Style ma ne propone una lettura diversa, più essenziale e misurata.

Accanto alla tavoletta debutta anche il Lindt Tokyo Style Bubble Drink, una bibita appositamente ideata per poter dialogare in pairing l’intenso profilo aromatico e gustativo di questa cioccolata. E, ovviamente, valorizzarne ogni sfumatura, dal matcha alle fragole. “I nuovi lanci rappresentano una leva strategica per il retail: Tokyo Style Chocolate nasce per offrire un’esperienza immersiva che combina gusto, design e innovazione, rafforzando il ruolo dei nostri negozi come luoghi di scoperta», aggiunge Francesca Bernasconi, Retail director Lindt Italia. «Con il Tokyo Style Bubble Drink estendiamo questo approccio anche alla somministrazione, dimostrando la nostra capacità di interpretare i linguaggi contemporanei e proporre esperienze sempre nuove”.