Riflettori e soprattutto boccali puntati sulla birra artigianale in tutta Italia. E poi il menu in da gustare a bordo di un treno, il cioccolato di Modica che incontra il vino di Alcamo. Ce n'è per tutti nell'Agenda del gusto della settimana.

In tutta Italia

Dal 16 al 22 marzo da Nord a Sud appuntamento con la sedicesima edizione con la Italy Beer Week, evento diffuso dedicato alla birra artigianale. Con questa settimana nel boccale si punta a supportare il movimento birrario italiano, coinvolgendo diverse realtà su tutto il territorio nazionale e celebrando quest'anno i 30 anni della birra artigianale italiana. A inaugurare la manifestazione sarà il Ballo delle debuttanti con la presentazione di 12 nuove birre di altrettanti birrifici italiani, in programma sabato 14 e domenica 15 in Piemonte a Torino e a Cuneo.

Al Nord

In Piemonte il Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte e la Ferrovia Vigezzina-Centovalli il 15 marzo propongono un’esperienza tra gusto e natura con le "Cantine a bordo". Un viaggio panoramico sulle rotaie degustando le eccellenze nel bicchiere insieme a un menu speciale. L’evento sarà accompagnato da un esperto che racconterà storia, curiosità Alto Adige a Campo Tures continue fino al 15 marzo, il 16° "Festival del formaggio che è tante cose insieme. Vale a dire una fiera Slow Food, un mercato di gusto riservato ai buongustai, un'occasione di incontro fra appassionati delle eccellenze sul tagliere.

In Lombardia la Franciacorta il 14 e 15 marzo ospita la terza edizione del Festival di Primavera, un fine settimana che unisce cultura, enogastronomia e tradizione attraverso un calendario ricco di iniziative. Il Festival invita a esplorare la Franciacorta nei suoi luoghi più rappresentativi, dalle cantine aperte al pubblico agli spazi storici e ai percorsi gastronomici che raccontano l’identità dell’area e il suo legame con il passato.

Al Centro

Nel Lazio, a Borgorose (provincia di Rieti) sabato 14 marzo arriva l’Oyster Day, evento annuale dedicato alla cotta della Perle ai Porci. L’idea di utilizzare ostriche nella produzione di birra risale all'epoca vittoriana quando tu le ostriche, allora alimento economico, venivano comunemente servite in abbinamento a birre scure.

Al Sud e nelle Isole

In Sicilia dal 19 al 22 marzo nel centro storico di Alcamo, in provincia di Trapani si svolgerà il CiokoWine Fest. Alla sua quarta edizione il festival celebra l’incontro tra il vino di Alcamo Doc e il cioccolato di Modica, in un dialogo che mescola tradizione e innovazione. In programma prevede convegni, masterclass con sommelier e Maître Chocolatier, show cooking e laboratori didattici per le scuole.