Un'omelette fatta solo col bianco d'uovo con spinaci e funghi spadellati; poi 4 uova strapazzate con abbondante tagliata di frutta a base di fragole, frutti di bosco, susine, albicocche e ananas. Pane integrale tostato. E per finire tre caraffe di succo di limone, succo d'arancia ed estratto di zenzero . È la colazione ricca di vitamine e molto proteica che Jennifer Lopez ha ordinato allo chef stellato Luca Landi dell'hotel Plaza a Viareggio, dove ha alloggiato dopo il bagno di folla, al Lucca Summer festival lunedì 21 luglio. La star ha fatto il pienone nella serata clou dello storico festival nel centro della cittadina lucchese, dove i suoi fan hanno sfiorato quota 20.000. Uno show incredibile in cui la cantante ha dato prova della sua grinta e delle sue doti canore e di ballerina, lasciando il pubblico senza fiato, come emerge dalle migliaia di post sui social.

Ma nel pur breve soggiorno in Italia Jennifer Lopez non ha rinunciato ad assaggiare piatti tipici della tradizione italiana. Lo racconta lo stesso Landi al Gusto: "Martedì prima di ripartire le abbiamo preparato un piatto di pasta al ragù e un altro alla Trabaccolara (tipica salsa viareggina a base di pesci sgusciati, ndr) da portare con sé sul jet privato. Ha poi ordinato una insalata verde , una caprese con la bufala, pane integrale e un tiramisù. Immagino sia stato per lei naturale, da appassionata di cucina, voler assaggiare dei piatti tipici della tradizione italiana e viareggina in particolare. Tanto più che lunedì sera, dopo il concerto, dalla suite è arrivato un ordine di una bottiglia di limoncello con 6 bicchieri". La passione di JLO per la cucina è infatti rinomata la scorsa settimana ad ospitarla a Madrid era stato il super chef Dabiz Munoz, in una cena nel suo StreetXo.

Singolare e decisamente costosa la scelta del beverage: si tratta di un'acqua proveniente dalle sorgenti della Mountain Valley in America dal prezzo di 130 dollari a bottiglia. Una curiosità, prima di lasciare l'Italia diretta in tournée in Turchia e poi negli Emirati Arabi Uniti, Jennifer Lopez ha chiesto espressamente di poter portare con sé delle confezioni di biscotti Mulino Bianco a forma di cuore ripieni di cioccolato. Richiesta che è stata puntualmente soddisfatta dall'hotel. Jennifer Lopez ha alloggiato una notte nella suite più importante dell'hotel Plaza, la cosiddetta "penthouse": 130 metri quadri con terrazzo vista mare e Jacuzzi.

All'interno della camera dalle dimensioni di appartamento sono state allestite da una società specializzata del Nord Italia una piccola palestra, un mini centro massaggi e una postazione trucco. Con la star viaggiavano sei stretti collaboratori più le bodyguard italiane oltre a vari assistenti e membri dello staff per un totale di 32 persone 45 valigie. "Una vera star hollywoodiana" chiosa Landi. Chef che nei mesi scorsi ha anche ospitato Jovanotti e altri vip. "È molto diffuso tra le persone dello spettacolo e fra gli artisti richiedere omelette di solo albume senza il rosso, per ottimizzare le proteine evitando la parte grassa dell'uovo", spiega lo chef. La cantante è ripartita con il suo jet privato - con il quale era arrivata lunedì a Pisa - martedì 22 luglio pomeriggio. Al suo fianco il manager Benny Medina, che al Plaza ha occupato l'altra suite, da 90 metri quadri.