L’emozione del cibo in uno scatto d’autore, il trionfo di 4 fotografi italiani
di Alessandro AlloccaWorld Food Photography Awards 2025, ecco i premiati: dai filari dell’Oltrepò alla nonna che prepara la pasta fresca
I filari di un vigneto dell’Oltrepò pavese racchiusi in una cornice di alberi e cespugli. Una nonna intenta a preparare una pasta fresca tipica della Campania. Una torta di mandorle e limone avvolta in una luce che richiama alla mente capolavori del periodo rinascimentale. Sono solo alcuni dei soggetti scelti dagli autori italiani che si sono aggiudicati i primi posti di categoria del concorso fotografico internazionale più importante dedicato all’universo gastronomico: il Bimi World Food Photography Awards. Ieri sera nel cuore di Londra, presso le Mall Galleries a pochi passi da Buckingham Palace, è stata celebrata l’edizione 2025 con l’assegnazione dei riconoscimenti assegnati tra le quasi 10.000 immagini giunte da oltre 70 paesi. A risplendere quest’anno è stata soprattutto l’Italia, protagonista di un’edizione che ha consacrato il talento dei nostri fotografi con ben 17 immagini finaliste, 4 vittorie di categoria e numerose menzioni tra le posizioni d’onore. Un risultato che testimonia la forza visiva del patrimonio enogastronomico del Belpaese e la sensibilità artistica di chi, attraverso l’obiettivo, sa raccontarlo al mondo.
Alessandro Anglisani ha ottenuto il primo posto nella categoria “Luoghi”, grazie a uno scatto straordinario realizzato tra i filari di un vigneto dell’Oltrepò pavese. Una fotografia che racchiude tutta la poesia del paesaggio vinicolo lombardo. Diego Papagna è stato premiato nella sezione delle foto che hanno ottenuto già una pubblicazione, inviando una suggestiva immagine di funghi avvolti dal vapore, in un gioco di luci e sfumature che restituisce un’atmosfera quasi eterea. Diego Marinelli ha trionfato nella categoria “Cibo in azione” immortalando una poetica scena domestica in cui una nonna, con cura quasi materna, prepara la pasta Matassa nella sua cucina in Irpinia.
Alessandra Bartoloni ha ottenuto il primo posto nella categoria dedicata alle foto che ritraggono specificatamente dei drink, con uno scatto intenso e luminoso di un gin tonic sotto il sole. Bartoloni ha anche ottenuto un secondo posto nella categoria delle foto a tema dolci grazie a uno scatto che immortala una torta di mandorle e limone bloccando luci e colori in una maniera che ricorda molto le Nature di Caravaggio. Oltre ai vincitori di categoria, numerosi altri fotografi italiani sono stati selezionati tra i finalisti, a conferma della straordinaria vivacità della nostra scena fotografica: Michela Balboni e Alessandra Manzotti hanno ottenuto quattro menzioni; una menzione invece per Gabriele Di Fazio, Roberta Dall'Alba, Judith Balari e Laura Ottaviantonio.
Il primo posto assoluto, tra tutti gli scatti giunti al team internazionale di selezionatori coordinato da Caroline Kenyon, fondatrice del premio, è andato alla fotografa cinese Xiaoling Li per la sua immagine dal titolo “Anziani mentre mangiano il loro delizioso cibo”; Li ha anche vinto la categoria “Cibo in famiglia” con la foto scattata a Shuangliu, nella provincia cinese del Sichuan, che ritrae un gruppo di donne che condividono un momento di gioia e convivialità gustando gli iconici involtini primavera. A premiare i vincitori, italiani compresi, sono stati Yotam Ottolenghi, celebre chef di origine israeliani cresciuto a Londra, il fotografo David Loftus, René Redzepi chef danese tra i fondatori di Noma, ristorante tre Stelle Michelin, Sergio Herman, chef Stella Michelin, Claire Reichenbach dirigente della James Beard Foundation, associazione no-profit americana impegnata nella promozione di una cultura culinaria sana, e Tom Athron dirigente di Fortnum & Mason, celebre negozio di cibo dove storicamente si riforniscono i cuochi della famiglia reale.
Tutte le 185 immagini finaliste sono ammirabili gratuitamente presso le Mall Galleries di Londra fino al 25 maggio. Una selezione sarà inoltre esposta proprio nelle sale di Fortnum & Mason, sempre nella capitale inglese, dal 2 giugno e presso il Museum of the Home dal 3 giugno al 7 settembre. Altrimenti online sul sito ufficiale del concorso all’indirizzo www.worldfoodphotographyawards.com