Nella cantina Monte Fenosu, i vini vista mare dei fratelli Piras
di Paolo MassobrioNel Sassarese, in un paradiso di 170 ettari totali su un altopiano che guarda la costa, l'azienda sette anni fa ha dato il via al progetto vitivinicolo. Da non perdere il Cannonau di Sardegna “Ardosu" 2021
Muros è piccolo paese di origine medievale del Sassarese, nel Nord Ovest della Sardegna, disteso ai piedi del monte Canechervu.
A contraddistinguerlo, la multiforme varietà geologica e vegetale che lo circonda, che vede alternarsi prati, foreste di roverelle, di querce, e un’estesa lecceta - Badde Olia -, l’unica sughereta a Pentumas.
In questo contesto di rara bellezza, e più precisamente …