Lasagne, caffè e grattacieli: quando la cucina italiana incontra New York
di Valeria RobeccoHa aperto da poco a Midtown Cinico Coffee Company, fortemente voluto dal musicista Ben Hamilton, newyorkese di nascita ma padovano d'adozione
New York - Unire il gusto e la qualità italiani con la mentalità imprenditoriale e la velocità newyorkese. E' questa l'idea che Ben Hamilton, con la moglie Giorgia, ha tradotto nel CINICO Coffee Company, un nuovo locale che offre colazione all'italiana, pranzo e aperitivo nel cuore di Midtown Manhattan. Nato a New York nel 1991, Ben all'età di sei anni si è trasferito a Padova: “Dal dover rimanere solo pochi mesi alla fine sono diventati …