C'è un signore che può (letteralmente) mettere al muro i granchi blu: si chiama Davide Carlucci ed è un imprenditore dell'operosissima Brianza comasca. Altro che specialità nel piatto: lui ha trovato il modo di appiccicare gli scarti di questi ed altri crostacei, compresi i gamberi, alle pareti di casa. Riavvolgiamo il nastro, anzi, il rotolo delle carte da parati che Carlucci produce con la sua Tecno Finish a Cantù, una ventina di dipendenti e altri o…