Alla scoperta delle famiglie storiche dell'Amarone
di Giovanni AngelucciChi sono e come lavorano, da generazioni, le dinastie che hanno reso questo vino ancora più grande. Un vino che può essere profumato e "leggero" oppure vigoroso e caldo
L’Amarone è come un iceberg, si presenta con la veste del vino potente, carico e calorico ma cela una enorme e suadente profondità fatta di famiglie che storicamente lo producono, storie e tecniche a confronto da decenni. Insomma, un vino con cui andare ben oltre il calice.