Scorpacciate di porcini lungo l’Alta via dei monti liguri
di Francesco SabatiniFra cacciatori in attesa e profumo di funghi il cammino di Va’ Sentiero scende verso il mare. In attesa di ripartire alla scoperta di Centro e Sud Italia a fine agosto
Ci porta in Liguria la settima puntata del percorso enogastronomico attraverso l’Italia di Va’ Sentiero, associazione di sei ragazzi con un sogno trasformato in un progetto: rilanciare il Sentiero Italia e ripopolare le nostre montagne. Un percorso a tappe lungo tutte e 20 le regioni iniziato dal Friuli Venezia Giulia e che fra pochi giorni ripartirà per attraversare il Centro e il Sud.
Era una splendida mattinata di fine settembre quand…