Gelaterie e pasticcerie: i migliori delivery della dolcezza

Non solo cene e pranzi pronti dal ristorante o la spesa - da supermercato o dalle gastronomie - per cucinare a casa: ormai si possono avere a domicilio anche brioches e dolci per la colazione, come pure krapfen e biscotti per la merenza, torte per feste e compleanni, dessert al piatto, piccole e grandi creazioni di cioccolato, gelati. Sono molte le pasticcerie e gelaterie artigianali che si sono organizzate per consegnare a domicilio. Per godersi in sicurezza una pausa dolce. E l'unico assembramento sarà quello dei familiari davanti al frigorifero. LOMBARDIA A Milano, dolci d’haute patisserie (ma anche sfizi salati) dal pastry chef Gianluca Fusto. Monoporzioni e torte (le crostate, a cui ha dedicato diversi libri, sono il suo forte). Ancora, vi dicono niente la Torta nocciolina, la Sacher, i macarons, la torta tiramisù o la Ciambella di nonna Rachele? Ebbene sì: anche i dolci del mitico maestro pasticcere Iginio Massari, che non ha bisogno di presentazioni, arrivano a casa. E Gelateria Soban - Eataly Smeraldo. Andrea Soban, tra i migliori gelatieri d'Italia, ha la sua sede in Piemonte e la succursale all'interno del mega Store all'inizio di Corso Como. Torte gelato, cassate e semifreddi le specialità della casa. Ma anche semplici soddisfacenti vaschette con gusti a scelta. Ancora a Milano la Gelateria Rigoletto di Antonio Morgese. Gusti classici, ma anche ricette creative e in particolare dedicano la primavera ai gusti a base di cioccolato, o meglio dei diversi "cioccolati". Da La Pasqualina di Bergamo, gelati e dolci a domicilio. Il loro forte per quanto riguarda la pasticceria sono le brioches integrali, i plumcake, le "margherite" all'olio d'oliva e le "carotine". Tra i gelati vanno a ruba i gusti mascarpone, castagna di Calizzano e zabaione in comodissime confezioni. A Vigevano e Pavia gelateria Vero Latte di Massimiliano Scotti: frutta o crema per lui pari sono, purché con materia prima di territorio e d'eccellenza. Ogni giorno, nonostante il lockdown cerca di cambiare il menu per assecondare sempre più i desideri di novità della clientela. Irrinunciabile? Il suo riso-latte A Villongo (Bg) Gelateria Pasticceria L’Oasi - porta a casa gelati e torte "cento per cento prodotti naturali": Latte e Panna freschi del territorio - pregiate Nocciole delle Langhe - Yogurt fresco di Vipiteno - Pistacchio di Sicilia - Liquirizia di Calabria - Uova fresche Frutta al Naturale. A Concesio (Brescia), la gelateria Slip Slap di Claudio Zani, giornalista e gelatiere artigiano. La sua gelateria è molto famosa in città e alla qualità dell'offerta aggiunge una dote di comunicatore appassionato: ha fondato il gruppo Facebook gelatieri artigiani. PIEMONTE Anche in Piemonte ritroviamo Andrea Soban, gelaterie a Valenza (Al) e Alessandria, dove effettua consegne a domicilio, come pure a Trieste dove ha aperto un altro punto vendita. VENETO A Treviso e Montebelluna, arrivano a casa le delizie di Stefano Dassie, sul podio dell'Ultimo Gelato World Cup, fiero del suo gelato "mantecato come tradizionale vuole, con latte, uova e zucchero", e una grande varietà di granite fatte con frutta fresca, yogurt, pasticceria fredda, torte gelato e ricette che vanno incontro alle intolleranze alimentari. Antonio Mezzalira, uno dei più creativi delle nuove generazioni di gelatieri ha il suo laboratorio e locale Golosi di Natura a Gazzo Padovano da dove consegna sul territorio vaschette con gusti misti, barattolini, torte gelato tiramisù e millefoglie, coni e panna fresca. A Padova un'altra grande eccellenza del mondo pastry: Pasticceria Luigi Biasetto. Giù Champion du Monde e volto televisivo di talent di pasticceria effettua consegna in città e dintorni: bisotti, mignon, lieviti da colazione, torte, bignè e chi più ne ha più ne metta. C'è anche il gelato. Braggion FRIULI Udine Gelateria Fiordilatte Timballo. Una gelateria nata negli anni '80 a conduzione familiare, dove tutti da sempre si sono dedicati all'arte del gelato e dell'accoglienza. Si va dai gusti in purezza, ai creativi abbinamenti con le erbe aromatiche. Poi semifreddi e torte gelato, tra cui l'irresistibile cheesecake alle fragole e mango. LIGURIA Marco Venturino della Gelateria I giardini di marzo a Varazze, pluripremiato a moltio concorsi di categoria, serve i clienti della provincia con le sue specialità a km zero tra cui spiccano i gusti di frutta. TOSCANA Sergio Dondoli della Gelateria di piazza Dondoli a San Gimignano (Si) non ha bisogno di presentazioni. Dal Giappone alla Russia, dagli Usa alla Cina tutti correvano a far la fila nel centro della cittadina medievale, ora di attesa per un cono. Adesso li consegna lui! Pisa: gelati e sorbetti di un vero cultore della storia dell'arte gelatiera e ricercatore di materie prime d'eccellenza. Sono quelli della Gelateria artigianale naturale De' Coltelli di Roberto Cutelli. Non solo Pisa, serve anche i dintorni fino a San Giuliano Terme, Asciano Pontasserchio, Vecchiano, Migliarino, Madonna dell'acqua, Riglione, Putignano, Navacchio, Cascina. A Firenze la gelateria Caminia di Lavinia Mannucci. In molti vanno nella sua gelateria per curiosità: la gelatiera è stata Miss Toscana. Ma poi tornano per il gelato, di prima qualità! Specialità pistacchio Caminia. A Livorno sono i dolci della pastry chef Loretta Fanella ad essere ordinabili online. Le consegne per la gioia dei golosi non si fermano alla città labronica. La sua haute patisserie è studiate per viaggiare a lontano. Imperdibili le sue caramelle, bon bon, lieviti e i biscotti. In EMILIA-ROMAGNA A Parma la Emilia Cremeria Parma Centro dove sono famosi e orgogliosi della "cremosità incomparabile del nostro gelato". In effetti come pochi riescono a portare alla memoria gusti e sapori familiari, come quelli delle torte fatte in casa, della crema cotta o del dolce della domenica. A Bologna La sorbetteria Castiglione di un gruppo di gelatieri soci entusiasti, partiti negli anni '90 con un sogno che adesso è diventato una solida realtà in città e provincia con due punti vendita, in via Castiglione e via Saragozza. UMBRIA A Spoleto e Foligno, la gelateria Crispini di Alessandro Crispini. Il suo gelato al pistacchio è stato il miglior gusto al campionato del mondo 2017. Quindi imperdibile. Ma fidatevi di tutti gli altri frutti e creme. ABRUZZO A Pescara la Gelateria Cioccolateria Novecento 900 presso Emozioni italiane di Ida Gabriela Di Biaggio. Grazie a una delle donne più innovative del panorama della pasticceria e gelateria, la Pasticceria tradizionale incontra i colori di quella contemporanea: gelati, creazioni al Caffé, Spremute e Centrifugati. Tutto a domicilio. A L’Aquila gelateria Duomo di Francesco Dioletta: non lo ha fermato il terremoto e non lo fermerà nemmeno il coronavirus. Dioletta consegna le sue bontà a casa vostra. MARCHE L'eclettico Paolo Brunelli a Senigallia è tra i migliori cioccolatieri d'Italia. La passione per il cioccolato è evidente: nei suoi dolci, nei biscotti e soprattutto nel gelato: più gusti sono dedicati a sua maestà il cacao, nelle diverse varietà. Ma non mancano lievitati, marmellate, confetture e creme spalmabili. L'arrivo del corriere (non consegna solo nella sua città) sarà una vera festa LAZIO A Roma consegne capitoline per il campione del mondo della gelòateria Eugenio Morrone, titolare e chef del Cannolo siciliano. Consegne non solo di gelato ma di una vasta scelta di pasticceria sicula. A Nettuno (RM) è un già campione del mondo e docente nelle più prestigiose scuole di gelateria internazionali a portare il suo super gelato in delivery: Sergio Colalucci della gelateria Colalucci. PUGLIA a Zapponeta (Foggia) Mauro altomare e Enzo Dinoia titolari della gelateria Just Cafè si occupano della consegna dei loro gusti signature CAMPANIA Minori - Costiera amalfitana Sal De Riso le sue consegne raggiungono tutta Italia con dolci, torte, lievitati, gelati, confetture, liquori. Un fenomeno importante è quello che si sta verificando a Sapri dove il gelatiere Enzo Crivella è riuscito in pochissimo tempo a causa della crisi da coronavirus a unire tutti i 14 gelatieri della sua zona nell'associazione "Meno 14° Gelatieri Sapresi" e stanno procedendo nel lavoro di delivery in collaborazione tra loro. Consegnano a turno, come insieme stanno facendo la spesa per ottimizzare le risorse. Gli ingredienti arrivano tutti da "Filiere corte con contadini, allevatori e piccoli produttori del territorio". CALABRIA Pasticceria gelateria Ficara di Demetrio Romeo a Reggio Calabria. Ottima la parte pastry oltre che la parte gelateria. Gelateria Casa Mastroianni di Francesco Mastroianni a Lamezia Terme (CZ). Dal 1969 sono specializzati in pasticceria della tradizione, a cui nel tempo si è andata accompagnando una bella dose di sperimentazione. E' il caso di dire, dai gelati ai sorbetti alla pasticceria, per tutti i gusti. SICILIA A Cerda (Palermo) la gelateria di Antonio Cappadonia maestro gelatiere che esprime nei gusti di frutti siciliani tutto il suo talento e la sua tecnica. A Randazzo (Catania), la gelateria della talentuosa e appassionata - e figlia d'arte - Giovanna Musumeci: "Non penseresti mai a quanto è difficile sintetizzare una emozione in una spatolata di gelato; esprimere un sentimento in un mondo piccolo piccolo, un microcosmo, peraltro freddissimo" dice del suo lavoro! A Milazzo Rosario Leone D'Angelo, famoso per il suo cioccolato a base di cacao biologico da commercio equo e solidale della Costa d'Avorio A Donnalucata la gelateria Blue Moon di è sinonimo di gelato. La gelateria di Angelo Buscema da sempre punto di riferimento per gli abitanti del luogo,