"Chianti Lovers": in vetrina 122 aziende e 488 etichette

Chianti Lovers" l'anteprima del Consorzio Vino Chianti alla Fortezza da Basso di Firenze e realizzata in collaborazione del Consorzio Tutela Morellino, ha confermato il grande successo dell'ultimo anno registrando oltre 4mila presenze. Nella giornata sono state degustate le nuove annate Chianti DOCG 2019 e Riserva 2017 e Morellino di Scansano DOCG Annata 2019 e Riserva 2017. "Ancora una volta la scelta di voler aprire al grande pubblico ha premiato", ha spiegato Giovanni Busi, presidente del Consorzio Vino Chianti. Questa è infatti "un'occasione concreta per mettere in contatto le nostre aziende con le persone, che hanno così la possibilità di conoscere e apprezzare cosa c'è dietro ogni etichetta". Il 2019 si è rivelato un anno importante anche sul fronte della qualità: "La vendemmia è in linea con le aspettative, abbiamo raggiunto l'obiettivo della riduzione del 10% delle quantità che ci eravamo dati per mantenere i magazzini in linea con l'andamento commerciale. La qualità è ottima. Il merito di tutto ciò è delle aziende che negli anni scorsi hanno fatto importanti investimenti e oggi oltre il 75% dei vigneti è stato rinnovato". All'indomani della notizia della scelta del governo americano di escludere l'Italia dai dazi, il Consorzio continua a guardare con grande attenzione all'export. Da qui l'appello alla Regione e al Governo "Abbiamo tirato un sospiro di sollievo che ci permette di guardare con più serenità ai prossimi mesi. E' certo che, anche alla luce di ciò che sta accadendo in Cina, serve maggiore flessibilità nella gestione dei fondi messi a disposizione per la promozione del vino in modo da rispondere tempestivamente a scenari - e questi mesi ne sono una conferma- che possono cambiare all'improvviso. Non possiamo permetterci di restare indietro: poter riadeguare i nostri investimenti in tempi rapidi può significare davvero molto per l'export e i bilanci", conclude Busi. Ottimamente organizzata, la giornata di degustazione , con il contributo dei sommelier professionisti di AIS - associazione italiana sommelier sezioni della Toscana, Prato e Firenze guidati da Antonio Vanacore - ha consentito una digressione interessante nei diversi territori della denominazione. Molti produttori presenti che hanno colto l'opportunità di tessere relazioni e presentare il proprio lavoro che rappresenta il variegato mondo del Chianti: colli diversi, luoghi e territori, province denominazioni, superiore e riserva. Minimo comun denominatore la qualità, declinata tra carattere, espressività del territorio, identità, sentori, profumi ed emozioni. Note di degustazione Chianti Docg 2019 Produttore Vino Commento Conte Guicciardini Castello di Poppiano Intensità equilibrata deve aprirsi Governo all'uso toscano Colle Adimari Rotondo piacevole diretto Quei2 Vignaioli in Toscana Naso piacevole e fruttato, delicato ma pieno al palato, bravi Terre del Bruno Non ancora capace di destare emozioni Vecchia cantina di Montepulciano Pieno e di carattere Chianti Colli Aretini Docg Manucci Droandi Sentori pieni, aromatici, freschezza e identità, bene Chianti colli senesi Az agr. La selva Pieno e ricco sentori di buona acidità Poggio Salvi Torre alle Tolte Identià e pienezza Chianti di Montalbano Tenuta di Artimino Elegante, raffinato, pieno Chianti colli fiorentini Fattorie Gianozzi Ben fatto con identità Tenuta San vito Debole sensazione Chianti Montespertoli Castello Sonnino Carattere e sentori spiccati, persistente al palato Chianti Rufina Marchesi Gondi Presenza, non sostanza Chianti superiore docg 2018 Castello del Trebbio Pienezza e direzione, puntuale del gusto Tenute San Fabiano Conti Borghini Baldovinetti de' Bacci Coerente, ma ancora da definire appieno Chianti Docg riserva 2017 Castello di Oliveto Freschezza e brio Podere volpaio Organiza vegan Identità ed equilibrio, speziato, interessante Valdarno superiore Eleganza, raffinatezza, corpo e freschezza, bravi Chianti colli fiorentini riserva 2017 Tenuta il Corno Piacevole e diritto con bella sensibilità Chianti colli senesi riserva Ficomontanino Vivace coerente, piacevole e di aromi suadenti Mormoraia Pienezza, struttura giovane ed elastica, pienezza, un vino atletico Poggio del Moro Un po' contratto, ma supera la selezione Chianti montespertoli docg riserva 2017 Le fonti a San Giorgio Ben fatto, di bella struttura e con tutte le giuste caratteristiche Chianti Rufina Docg riserva 2017 Frescobaldi Preciso e di bel carattere