Flavio Briatore

“A Montecarlo si vive benissimo, a misura d’uomo e c’è sempre bel tempo”. A vedere il sole che splende sul Principato viene da dar ragione a Flavio Briatore. Il manager e imprenditore si racconta a un tavolo del Cova di Montecarlo “Un tender di quello di Milano, stesse tecniche, stesse ricette, il cibo è quello che si trova a Milano, un gioiellino”. Il locale offre “all day dining” dalle otto alle 20 con grande successo. I monegaschi si contendono i bignè dolci e la cotoletta alla milanese soddisfa esigenti palati del jet set internazionale. D’altronde l’operazione è firmatra da Flavio Briatore che sa bene cosa significhi fare impresa. “Il lato più gratificante di essere imprenditore è sapere che grazie a te, tante famiglie possono vivere serene, crescere i figli e pagare il mutuo. Come fanno tanti imprenditori. Oggi il business è fatto di idee, di solito chi le ha le mette in un cassetto, io le sviluppo, creando posti di lavoro e generando profitto. Se non fai utili non puoi investire, il nostro gruppo non ha un euro di debito con nessuno, a partire dalle banche”. Perchè c’è una sorta di coro che ti dipinge come un “cartone animato” ? “In Italia c’è molta invidia, rabbia sociale, un paese di invidiosi, rabbiosi, i veri sfigati, ma è gente che non conta niente e che riversa il suo insulto sui social”. Qual’è il tuo filo conduttore con il quale hai ottenuto tanto ? “Sviluppare progetti che abbiano un’identità, un marchio che poi viene sviluppato. Lo abbiamo fatto in Formula 1 con Benetton, un’azienda che faceva t-shirt, tutti ridevano. Dopo quattro anni non ridevano più, perchè vincevamo. Oggi è molto importante avere collaboratori giovani, più capaci di noi a gestire i nuovi strumenti di comunicazione. Cosa ti affascina delle persone ? “L’intelligenza, l’unica cosa che conta”. Come te la cavi ai fornelli ? “Un disastro, ma non ero capace neanche di guidare un’auto di Formula 1, eppure...” Tuo figlio Nathan Falco ? “Il top”