Sardegna a Vinitaly con 72 aziende

Regione Sardegna si presenta, insieme a 72 produttori vitivinicoli, alla 53esima edizione di Vinitaly - Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati, la più importante manifestazione dedicata al mondo del vino. Fiera di Verona dal 7-10 Aprile nel Padiglione 8 - D3/D4 Un territorio generoso, quello sardo, che gode di un clima unico e di una morfologia che vede alternarsi montagne, colline e coste meravigliose: una combinazione irripetibile di ecosistemi diversi e natura incontaminata, dove sole e vento baciano la terra a tutte le latitudini, restituendo una produzione vitivinicola molto interessante e dalle molteplici caratteristiche organolettiche. Dagli spumanti ai vini bianchi, dai rosati ai rossi giovani, strutturati, invecchiati, fino ai vini dolci passiti e liquorosi, l’unicità della composizione dei terreni e delle condizioni climatiche, unite alla passione e alla competenza dei produttori, nonché alle più avanzate tecnologie produttive, fanno della viticoltura la principale coltura arborea isolana. 15 Indicazioni Geografiche Tipiche e 18 Denominazioni d’Origine tra cui una DOCG, il Vermentino di Gallura, costituiscono un’offerta enologica di grande carattere, frutto di una tradizione millenaria, radicata nella cultura e nella vita dell’isola, oggi in grado di catturare l’attenzione del mercato internazionale. Tra i vitigni più rinomati ricordiamo il Cannonau e il Vermentino, immediatamente riconducibili al territorio sardo, ma anche vitigni dalla diffusione più circoscritta e dalla forte identità territoriale come il Carignano, il Nuragus, il Monica, il Cagnulari, il Torbato, il Semidano, il Nasco, il Moscato, il Girò, la Malvasia e la Vernaccia. In occasione di Vinitaly, ad attendere professionisti del settore, stampa e appassionati, un ricco programma di eventi, con momenti di approfondimento e degustazioni, coordinati da Pier Paolo Fiori, sommelier e funzionario di Agris Sardegna – Agenzia regionale per la ricerca in agricoltura. Scopri gli eventi di Sardegna VInitaly. Salvo dove diversamente indicato (partecipazione libera) è necessario registrarsi agli eventi in programma cliccando sul tasto “iscrizioni”. Gli appuntamenti in fiera: DOMENICA 7 APRILE ORE 11.30 - 13.00 / ORE 16.00 - 17.30 LA SARDEGNA, IL PARADISO DELLE ERBE SPONTANEE E OFFICINALI Assaggi e finger food della chef Clelia Bandini abbinati a vini spumanti e rosati. Partecipa Pier Paolo Fiori, Agris Sardegna; conduce Andrea Radic, Le Guide de L’Espresso. LUNEDÌ 8 APRILE 11.30 - 13.00 IN VIAGGIO SULLE ROTTE DEL VINO SARDO – IL SULCIS E LE DECLINAZIONI DEL CARIGNANO Partecipano: Francesca Ciancio, Food&Wine Italia e Winenews; Pier Paolo Fiori, Agris Sardegna. Degustazione guidata alla scoperta dei territori del vino. 15.30 - 17.00 IN VIAGGIO SULLE ROTTE DEL VINO SARDO – LA GALLURA: IL VERMENTINO E IL RARO NEBIOLO Partecipano: Jacopo Cossater, editor di Intravino e autore del podcast Vino sul Divano; Pier Paolo Fiori, Agris Sardegna. Degustazione guidata alla scoperta dei territori del vino. MARTEDÌ 9 APRILE 11.30 - 13.00 IN VIAGGIO SULLE ROTTE DEL VINO SARDO – ORISTANO, ALGHERO: VERNACCIA E NON SOLO Partecipano: Andrea Gori, sommelier informatico e giornalista; Pier Paolo Fiori, Agris Sardegna. Degustazione guidata alla scoperta dei territori del vino. 16.00 - 17.30 IN VIAGGIO SULLE ROTTE DEL VINO SARDO – IL CUORE DELL’ISOLA: BARBAGIA E MANDROLISAI Partecipano: Giampaolo Gravina, scrittore e divulgatore; Pier Paolo Fiori, Agris Sardegna. Degustazione guidata alla scoperta dei territori del vino. MERCOLEDÌ 10 APRILE 11.30 - 13.00 IN VIAGGIO SULLE ROTTE DEL VINO SARDO – L’ANFITEATRO DEL VINO TRA LE COLLINE DELLA TREXENTA E LA PARTEOLLA Partecipano: Giuseppe Carrus, Gambero Rosso; Pier Paolo Fiori, Agris Sardegna. Degustazione guidata alla scoperta dei territori del vino Per iscrizioni visita sardegnavinitaly.it