Ristorante Pèscion, fidatevi dello chef giramondo con il mare nel sangue
Enzo e Paolo VizzariSiamo a Montesilvano, alle porte di Pescara: in un locale giovane e dinamico proprio sulla spiaggia, lo chef Luca Mastromattei si diverte tra pesce povero e cucina d'autore. Seguici anche su Facebook
Avere il mare nel sangue, esserci praticamente nato dentro, poterne - volendo - vivere senza problemi, e scegliere invece di andarsene lontano, in posti dove dell'odor di salsedine non c'è traccia, pur di seguire la propria passione. Anzi, la propria "Pèscion", come, giocando sul doppio senso tra la materia prima favorita e l'impulso del cuore, Luca Mastromattei ha scelto di scrivere sulla propria insegna appena è riuscito ad averne una.
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