La macchina del tempo al bar: dal Sidecar al Pink Lady, ecco i cocktail dei ruggenti anni Venti
Valerio BerrutiNel decennio del proibizionismo, insieme agli speakeasy, sono nati molti drink che hanno fatto storia. Seguici anche su Facebook
La seduzione degli anni Venti. Il proibizionismo, la moda, il cinema. E soprattutto i bar, chiamati speakeasy, dove in quegli anni si vendevano alcolici fuorilegge. Nel 1920, nella sola New York erano 32 mila, più del doppio dei bar presenti prima dell’entrata in vigore del divieto. In tutti (o quasi) per entrarci bisognava conoscere la parola d’ordine. Ieri come oggi. Proprio così, perché adesso questi locali stanno tornando di moda con le loro caratteristiche …