In Inghilterra chiudono 30 pub alla settimana, spazzati via da costi di gestione troppo alti e dalle pressioni degli speculatori immobiliari, che convincono i proprietari a vendere per trasformarli in più redditizie case e appartamenti. Ce n’erano 70 mila nel 1980, ne sono rimasti 50 mila oggi. Ma qualcuno di quelli che scompaiono risorge e diventa un successo. E’ accaduto al pub di un villaggio del North Yorkshire, andato in bancarotta nel 2008, quando al declino del settore…