Roma a tavola: tra i vicoli di Monti il cocktail è d'obbligo
Marco CiaffoneUno street bar in cui sono le originali miscelazioni a trascinare le offerte culinarie dei lunch e della cucina gourmet che prende forma al piano inferiore con la consulenza di Luciano Monosilio, chef stellato di Pipero al Rex
I cocktail che passano con maggiore frequenza sul bancone durante le serate sono elencati in sequenza sugli schermi a led; dai tavolini affacciati su via Palermo è così possibile decidere se “puntare” sul rialzo degli stessi o virare “diversificando la domanda”.
È “l’altro modo di bere” da poco inaugurato a Monti per uno street bar in cui sono le originali miscelazioni a trascinare le offerte culinarie dei lunch e della cucina gour…
È “l’altro modo di bere” da poco inaugurato a Monti per uno street bar in cui sono le originali miscelazioni a trascinare le offerte culinarie dei lunch e della cucina gour…