Quella del pollo fritto è una storia americana. Un’avventura imprenditoriale che comincia nel periodo della Grande depressione da un ristorante che vendeva cibo povero lungo la strada tra il Kentucky e la Florida. Un successo straordinario, capace di diventare un simbolo della ripresa, fino a quando, negli anni 50, non venne costruita una superstrada e il padrone del ristorante, Harland Sanders, si ritrovò in bancarotta. Dalla…