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Prosciutto di San Daniele: a scuola di degustazione
L'edizione 2025 di C'è più Gusto a Bologna ha fatto scuola... di prosciutto. Nello specifico il San Daniele Dop, con le masterclass di degustazione condotte da Nicola Sivilotti. Domanda precisa, risposta su misura: con il prosciutto al centro della scena.
(In collaborazione con il Consorzio del Prosciutto di San Daniele)
Video-intervista di Jacopo Fontaneto
01:20
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Copiato negli appunti https://www.ilgusto.mom/dossier/festival-gusto-2025-bologna/2025/10/23/video/prosciutto_san_daniele_a_scuola_di_degustazione-424931993/
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