Quando le spezie diventano Baccanale
Quattro settimane dedicate al mondo del cibo a Imola, con l'edizione 2025 di Baccanale che inizia nella città di Imola il 25 ottobre per concludersi il 16 novembre. 'Un mondo di spezie' è il tema portante di quest'anno, con percorsi storici e degustazioni, ma anche talk per scoprire le loro influenze nella cucina di ogni tempo e ogni nazione, Italia compresa. Lo racconta ai microfoni di C'è più Gusto l'assessore alla cultura e alle politiche giovanili Giacomo Gambi.
(In collaborazione con il Comune di Imola)
Videointervista di Jacopo Fontaneto
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