Incontro d’autore tra Adriatico e Tirreno. Moreno Cedroni, chef patron di La Madonnina del Pescatore, e Gennaro Esposito, chef del ristorante Torre del Saracino, dialogano con Lara Loreti, Il Gusto. Ecco il talk che si è svolto il 19 ottobre a Palazzo Re Enzo, al Festival C’è + Gusto a Bologna.