La macchina del tempo al bar: dal Sidecar al Pink Lady, ecco i cocktail dei ruggenti anni Venti Nel decennio del proibizionismo, insieme agli speakeasy, sono nati molti drink che hanno fatto storia. Seguici anche su Facebook di VALERIO BERRUTI 13 Settembre 2017
I cocktail del mito: dal Martini al Negroni, il meglio del bere miscelato In Italia - e nel mondo - è sempre più mixology mania. In questa pagina il sommario di diciassette racconti che contengono storie, ricette e aneddoti legati ai drink più famosi. Seguici anche su Facebook 28 Agosto 2017
Argalà, il pastis che parla italiano e punta a conquistare i giovani Prodotto in maniera artigianale da due ragazzi di Boves, in provincia di Cuneo, contiene 35 ingredienti per un gusto più aromatico e meno dolce rispetto all'originale francese. Seguici anche su Facebook di MARIA LUISA PRETE 28 Giugno 2017
Massimo D'Addezio: "La Milano da bere è sorpassata, ora è Roma la capitale dei cocktail" Uno dei barman più famosi d'Italia, è ora direttore artistico della Roma Cocktail Week: ecco mode, tendenze e futuro del settore. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 12 Giugno 2017
Altro che Piccolo mondo antico: il Vermouth è rinato. Eccone 12 che non potete perdere Una degustazione guidata per conoscere meglio il gusto evocativo del liquore nato in Italia: tutti gli usi, dall'aperitivo ai cocktail Giulia Mancini, Federico De Cesare Viola 01 Giugno 2017
Gin, il mondo intorno a una bottiglia: dieci cocktail che hanno fatto storia È uno dei distillati più famosi, amato dagli appassionati della mixology. Vi proponiamo le dieci interpretazioni più famose, dal Tom Collins all'esotico Singapore Sling. Seguici anche su Facebook di VALERIO BERRUTI 11 Maggio 2017
Sazerac, la storia e il fascino di un cocktail "magico" che sa di buon jazz Composto da assenzio, bitter e whisky (o cognac) questo drink è tra i più antichi in circolazione, nato nella New Orleans di fine '800. Ancora oggi si beve in bicchieri old fashioned, con pochissime trasgressioni alla ricetta originale. Seguici anche su Facebook di VALERIO BERRUTI 03 Maggio 2017
Roma, il Caffè Propaganda cambia veste tra piatti romani, cucina gourmet e cocktail Un team giovanissimo per il nuovo corso di questo locale che si affida allo chef Fabio Pecelli, giovane allievo di Niko Romito, e ai drink di Patrick Pistolesi. Seguici anche su Facebook di VALENTINA LUPIA 02 Maggio 2017
Pisco, il "figlio allegro dell'uva" nel quale scorre lo spirito del Perù Un distillato che identifica una nazione, e ne racchiude racconti, ricordi e peculiarità. E c'è anche un pezzo d'Italia nella sua storia. Seguici anche su Facebook di LUCIANA SQUADRILLI 24 Aprile 2017
Dalla distilleria alla fabbrica di cioccolato: ecco la "moda" della produzione a vista Soprattutto a Milano fioriscono locali "senza segreti": ristoranti ma anche produttori di distillati, pastifici e una cioccolateria che avrebbe fatto invidia a Roald Dahl. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 13 Aprile 2017
Pimm's: il drink più british che ci sia è anche il più estivo Nato all'ombra della Banca d'Inghilterra come digestivo e diventato famoso sugli spalti di Wimbledon, ha numerose varianti e tantissimi fan. Potrebbe essere ben presto di moda anche in Italia. Seguici anche su Facebook di VALERIO BERRUTI 11 Aprile 2017
Distillerie, quando piccolo è bello: giro d'Italia e d'Europa tra i liquori Riscoprire la cultura dei distillati e dei liquori pregiati, o minori, è una tendenza sempre più diffusa in Italia e nel mondo. Molto spesso i luoghi di produzione diventano vere e proprie attrazioni turistiche a tutto tondo. Seguici anche su Facebook di MICHELA DI CARLO 27 Febbraio 2017
Spirit of Scotland: il Whisky sbarca a Roma Degustazioni, masterclass e tornei tra bartender per scoprire uno dei distillati più antichi e affascinanti d'Europa. Per conoscerlo meglio l'esperto Pino Perrone ci racconta origini, leggende e leggi che regolano il mitico "single malt". Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 23 Febbraio 2017
Silvano Samaroli: il Signore degli Spiriti Si è spento all'improvviso il creatore di alcuni tra i più grandi whisky di malto dei nostri tempi. Il suo nome sulle bottiglie è da sempre un sigillo di garanzia. Lo ricordiamo con questo ritratto pubblicato su Repubblica. Seguici anche su Facebook di Sapo Matteucci 17 Febbraio 2017
Ad ogni cioccolato il suo drink: il gioco degli abbinamenti Al Salon du Chocolat di Milano un Sensory Bar dedicato a esperienze di gusto originali. Matrimoni tra bevande e cacao da ripetere anche a casa. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 10 Febbraio 2017
Lunga vita al Negroni, il principe dei cocktail La storia del più italiano e aristocratico tra i long drink, sugli aneddoti degli aperitivi ottocenteschi all'argento nella classifica dei migliori del mondo di "Drinks International". Gli altri cocktail del mito: Gin Tonic / Martini / Manhattan di VALERIO BERRUTI 28 Dicembre 2016
Natale, bottiglie sotto l'albero da gustare in compagnia Preparate i calici, i tumbler, i tulipani o i baloon perché ogni brindisi, che sia all’ora dell’aperitivo, durante la cena o a fine pasto, vuole il bicchiere giusto. Ecco per i lettori di Sapori 10 consigli per il regalo perfetto. Da bere in compagnia per le feste invernali 15 Dicembre 2016
Mixology, a Roma la sfida tra i maghi del cocktail Venti concorrenti, tra i migliori barman italiani della nuova generazione, in gara per il “Liquid Gems Cocktail Challenge” alla sua prima edizione. Cinque appuntamenti fino alla finale di maggio 14 Dicembre 2016
Che mito il Martini, la Ferrari dei cocktail Storia, e leggende, del più classico e letterario dei drink. Il mistero delle origini, gli illustri estimatori e la battaglia sulla ricetta perfetta. Che non esiste. Gli altri cocktail del mito: Negroni / Gin Tonic / Manhattan di VALERIO BERRUTI 14 Dicembre 2016
Alto Adige, in bottiglia i profumi della montagna Prodotto in alta quota in una baita a picco sulla val Gardena, il Gin 8025 soprende per la ricchezza del suo aroma: "Alla distillazione base aggiungiamo altre 15 erbe. Segretissime" di LAURA MARI 21 Novembre 2016
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