Alberto Serena, Ceo dell'azienda leader dell'Asolo Prosecco Superiore: "Siamo la denominazione più piccola del mondo Prosecco, ma abbiamo qualità e un carattere distintivo che ci consentono di emergere, soprattutto nell'abbinamento a tutto pasto. Montelvini è l'ambasciatore di questo territorio con un'attenzione forte alla sostenibilità, come dimostra la certificazione Equalitas appena ottenuta".Intervista di Roberto FioriVideo di Daniele Alberti ed Edoardo Bianchi