L'intervista
La farina, ingrediente identitario del made in Italy
Con una storia che affonda le sue radici tra le due guerre, Molino Pasini è punto di riferimento per il mondo della panificazione. “La farina? È il prodotto principale di tanti piatti che fanno grande il made in Italy nel mondo”, afferma l'amministrarore delegato Gianluca Pasini.
L'intervista a Tuttofood di Elena Del Giglio.
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