La masterclass
Panettone, questo sconosciuto
-s al Festival +Gusto Panettone? Lievitato? Dolce o Salato? Differenze, stili e mode del Panettone italiano.. il dolce che il mondo ci invidia. Con: Piero Motta, Maestro Lievitista e Salvo Motta, AD Fratelli Sicilia; Francesco Seminara, Il Gusto. Ecco la masterclass che si è svolta al Festival C’è +Gusto a Bologna, l’11ottobre.
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