Il 6 aprile il Carbonara Day celebra il suo decimo anniversario. Per l'occasione, i pastai di Unione Italiana Food lanciano la challenge #Carbonara10eLode, invitando chef, food creator ed esperti a condividere sui social la propria versione di un piatto che continua ad accendere il dibattito, online e non solo. Secondo un'indagine AstraRicerche realizzata per l'anniversario, la carbonara si conferma la ricetta di pasta preferita per il 46,1% degli italiani. È anche uno dei piatti più amati da Sabrina Ferilli che, in questo video, spiega il perché.