L’agenda della settimana

Ottobre si chiude con un vassoio di appuntamenti tutti da gustare

Ottobre si chiude con un vassoio di appuntamenti tutti da gustare

Ecco i principali eventi gastronomici dal 25 al 31 di questo mese, dalla fiera del tartufo di Savigno alla festa del cioccolato di Cosenza

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Ottobre si chiude con un vassoio di appuntamenti per tutti i gusti, da assaporare in ogni angolo d'Italia.

Al Nord

In Emilia-Romagna a Savigno (Bologna) sabato 25 ottobre si inaugura "Tartófla Savigno", il Festival Internazionale del Tartufo Bianco che va avanti per quattro weekend fino a quello del 15-16 novembre. Otto giornate di festa tra gastronomia, cultura e natura e una speciale Cena della pace che lega l’evento con le celebrazioni per il 700° anniversario della Battaglia di Zappolino. Torna anche il bistrot con i cocktail a base di tartufo e l’attesissima mostra mercato del Tartufo con espositori locali e nazionali, gli stand gastronomici, il cibo di strada, i percorsi di degustazione nei ristoranti e negli agriturismi locali.

A Bomporto (Modena), sabato 25 e domenica 26 ottobre si può invece partecipare alla XIV edizione di Terre di Vite, manifestazione che unisce vino, arte e cultura. Organizzata nella Villa Cavazza di Bomporto con 12 cantine che propongono degustazioni e masterclass, vi prendono parte i Custodi del Lambrusco, associazione nata con l’obiettivo di tutelare e valorizzare l’identità di questo grande vino simbolo della terra emiliano romagnola.

Al Centro

Nel Lazio prosegue a Roma, alle Officine Farneto, Kizuna il festival alla sua seconda edizione che celebra cultura e cucina nipponica dal 24 al 26 ottobre. In un villaggio di oltre 3 mila mq si può respirare e assaporare a 360 gradi l'anima più gustosa del Giappone, fra tradizione e sperimentazione. Non mancano i grandi classici come i noodles preparati al momento, gli assaggi di Wagyu giapponese e gli approfondimenti su sake e distillati orientali. In Umbria domenica 26 ottobre c'è la "Festa dei Frantoi e dei Castelli" a Campello sul Clitunno (Perugia). È programmata nel Castello di Campello Alto su un colle tappezzato di uliveti sulla piana spoletina. Si tratta dell'evento oleo-gastronomico di punta del cartellone di "Frantoi Aperti in Umbria" in cui si celebra la prima spremitura e l’arrivo dell’olio nuovo.

E sempre nella stessa regione è tempo di "It’s Time for Wine", ciclo di degustazioni dedicato alla valorizzazione dei vini di qualità valorizzati nel loro territorio. Alla sua terza edizione propone un calendario di appuntamenti ospitati in sei enoteche umbre. Fino al 26 ottobre l’iniziativa farà tappa sulle sponde del Lago Trasimeno con il Trebbiano Spoletino e le sue Doc. E il Sangiovese con le sue denominazioni sarà protagonista ad Amelia, sabato 25. Poi dal 27 ottobre al 2 novembre sarà la volta del Montefalco Sagrantino Docg a Orvieto.

Al Sud e nelle Isole

In Campania dal 24 ottobre al 16 novembre la Tenuta Cavalier Pepe propone la raccolta delle olive, quando la vendemmia turistica sta per finire. Un’esperienza affascinante che permetterà di passeggiare tra gli oliveti secolari e scoprire le varietà autoctone irpine, In Puglia a Rutigliano (Bari) il Wine Festival fino al 26 ottobre accoglie il "Puglia Wine Festival" dove si può degustare il vino insieme alle castagne in piena atmosfera autunnale. In Calabria tre giorni di dolcezza a Cosenza dal 24 al 26 ottobre con "La Festa del Cioccolato". Su corso Mazzini per i più golosi ci saranno stand pieni di tesori da conquistare in punta di palato tra una girandola di praline, torte e fontane cioccolatose. Il tutto realizzato dai migliori maestri cioccolatieri italiani. In Sicilia il 29 ottobre a Villa Boscogrande, dimora settecentesca alle porte di Palermo, l'appuntamento è con la seconda edizione di "Sicilian Experience". Un evento che celebra l’anima gastronomica dell’isola nell’anno in cui la stessa è ufficialmente "Regione europea della gastronomia".

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