Tenuta Ulisse, nel panorama abruzzese è un’azienda piuttosto giovane (risale al 2006) eppure in poco tempo ha raggionto ottimi risultati in termini numerici e qualitativi. Questo grazie all’opera di due giovani fratelli, Antonio e Luigi Ulisse, che pur seguendo una trama tradizionale è proiettata nel futuro nel segno di nuove sperimentazioni sempre in linea con un profondo legame con il territorio. Tutto nasce da un sentimento intenso di amore verso la natura, l’ambiente e i vitigni che da sempre la terra abruzzese ha elargito ai suoi uomini che hanno saputo sfruttare con amore e con successo.

Proprio come nel caso dei giovani fratelli Ulisse. Le condizioni pedoclimatiche ideali, un suolo altamente vocato alla viticoltura e una cantina dotata di attrezzature tecnologiche moderne hanno permesso infatti di creare un vasto portafoglio di etichette di vini nati da vitigni autoctoni e internazionali. Fra la vasta gamma di etichette di Tenuta Ulisse abbiamo scelto il Montepulciano d’Abruzzo Amaranta 2016 (18 euro) dal colore rosso rubino vivido che vira al granato. Affinato in barrique per un anno, si presenta elegante nei sentori floreali (viola e rosa) e frutta (mirtillo nero e prugna), con note speziate e balsamiche. Al gusto incide di una vivace freschezza l’attacco si adagia in tannini ben equilibrati e chiude con persistenza vivida.