Occasione questa per inaugurare anche la nuova cantina ubicata di fronte alla Villa storica in località Camignone ereditata dai loro avi. Tutto nasce da Emanuela Barboglio, madre di Lucia e Giulio Barzanò, anima lungimirante della viticoltura franciacortina, avendo anche aderito nel 1968 alla Doc Franciacorta impegnandosi con il Metodo Classico dal '79 al '90° fino ad essere tra i primi fondatori del Consorzio. I figli hanno ereditato dalla mamma la dedizione e lo stile sia nei confronti del territorio che nel rapporto con i lavoratori ribadendo il principio naturale della tradizione di famiglia in cui il protagonista è il vino in tutte le sue sfaccettature dall'uva alla bottiglia.
Nasce così lo stile Mosnel di alto livello, gestito con impegno e costanza interpretando i bisogni della terra e il lavoro in cantina e identitario di un territorio vocato alla viticoltura. Il Parosé (40 euro) un millesimato non dosato dell'annata 2014 ne rispecchia l'espressività austera e l'amore e il rispetto per i dettagli. Un Franciacorta di grande eleganza in sintonia sia con il Pinot Nero dall'intreccio strutturato sia per la fresca complessità dello Chardonnay in cui emergono profumi di fiori selvatici, tiglio, verbena e cenni di pompelmo rosa, agrumi tropicali, piccoli frutti rossi e pan speziato, in un finale equilibrato e armonico.